Наказ РУОМС "Про організацію харчування дітей у закладах дошкільної освіти та навчально-виховних комплексах Святошинського району м. Києва у 2019 навчальному році"

Н А К А З

Від   02.08.2019                                                                                      № 172

 

 

Про організацію харчування дітей

у закладах дошкільної освіти та

навчально-виховних комплексах

Святошинського району м. Києва

у 2019 навчальному році

 

 

На виконання статті 5 Закону України «Про охорону дитинства», статті 56  Закону України «Про освіту», статті 35 Закону України «Про дошкільну освіту», статей 21, 22 Закону України «Про загальну середню освіту», статті 21 Закону України «Про протидію захворюванню на туберкульоз», постанов Кабінету Міністрів України від 27 грудня 2001 року № 1752 «Про норми харчування у протитуберкульозних закладах для осіб, хворих на туберкульоз, та малолітніх і неповнолітніх осіб, інфікованих мікобактеріями туберкульозу» (із змінами), від 19 червня 2002 року № 856 «Про організацію харчування окремих категорій учнів у загальноосвітніх навчальних закладах» (із змінами), від 26 серпня 2002 року № 1243 «Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних навчальних закладів» (із змінами), від 02 лютого 2011 року № 116 «Про затвердження Порядку надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх та професійно-технічних навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість» (із змінами), від 22 листопада 2004 року № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (із змінами), Порядку встановлення плати для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладах, затвердженого наказом Міністерства освіти і науки України від 21 листопада 2002 року № 667, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 06 грудня 2002 року за № 953/7241 (із змінами), наказу Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 17 квітня 2006 року № 298/227 «Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах», зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 05 травня 2006 року за № 523/12397 (із змінами), рішень Київської міської ради від 09 жовтня 2014 року № 271/271 «Про надання додаткових пільг та гарантій учасникам антитерористичної операції та членам їх сімей» (із змінами), від 03 березня 2016 року № 118/118 «Про надання додаткових пільг та гарантій сім’ям киян-Героїв Небесної Сотні та киянам-постраждалим учасникам Революції Гідності» (із змінами), від 13 грудня 2018 року № 416/6467 «Про бюджет міста Києва на 2019 рік» (із змінами), від 18 грудня 2018 року № 467/6518 «Про затвердження міської комплексної цільової програми «Освіта Києва. 2019-2023 роки» (із змінами), розпоряджень виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації) від 31 січня 2011 року № 121 «Про  реалізацію районними в місті Києві державними адміністраціями окремих повноважень» (із змінами), від 04 квітня 2019 року № 618 «Про організацію у 2019 році харчування учнів у комунальних закладах загальної середньої освіти територіальної громади міста Києва», розпорядження Святошинської районної в місті Києві державної адміністрації від 19 липня 2019 року № 490 «Про організацію у 2019 році харчування дітей в комунальних закладах дошкільної та загальної середньої освіти Святошинського району міста Києва» з метою забезпечення на належному рівні харчування дітей у комунальних  закладах дошкільної освіти Святошинського району міста Києва:

 

НАКАЗУЮ:

 

1. Керівникам закладів дошкільної освіти та навчально-виховних комплексів:

 

1.1. Враховувати в роботі розпорядження Святошинської районної в місті Києві державної адміністрації від 19 липня 2019 року № 490 «Про організацію у 2019 році харчування дітей в комунальних закладах дошкільної та загальної середньої освіти Святошинського району міста Києва».

 

1.2. Здійснювати систематичний контроль за станом організації харчування дітей у закладах дошкільної освіти у відповідності до режиму і графіку харчування.

 

1.3. Здійснювати щоквартальний аналіз виконання норм харчування відповідно до вікових категорій дітей  та інформувати про результати управління освіти, молоді та спорту до 02 числа наступного місяця.

 

1.4. Здійснювати систематичний контроль за якістю продуктів харчування та продовольчої сировини, що постачається до закладів освіти, якістю готової продукції.

 

1.5. Здійснювати прийом продуктів харчування з супровідними документами, які засвідчують їхнє походження та якість.

 

1.6. Щоденно оприлюднювати батькам завірене керівником закладу меню біля харчоблоку та у групах із зазначенням фактичних норм виходу порцій та підписом медичної сестри.

 

2. Покласти персональну відповідальність на керівників закладів дошкільної освіти та навчально – виховних комплексів за:

 

2.1. Дотримання примірного двотижневого меню, погодженого з Держпродспоживслужбою м. Києва.

 

2.2.Забезпечення неухильного дотримання законодавчих та нормативно-правових вимог щодо організації харчування дітей дошкільного віку.

 

2.3. Виконання посадових обов’язків медичної сестри та медичної сестри з дієтичного харчування, які відповідають за організацію харчування у закладі освіти.                                                                                                      Постійно

 

2.4. Додержання вимог санітарного законодавства при організації харчування здобувачів освіти.                                                                      Постійно

 

2.5. Матеріально-технічний та санітарний стан приміщень харчоблоку.

Постійно

 

2.6. Дотримання особистої гігієни працівниками, які забезпечують організацію харчування вихованців                                                        Постійно

 

2.7. Своєчасне проходження працівниками закладів обов’язкових профілактичних медичних оглядів.                                                        Постійно

 

2.8. Проведення санітарно-просвітницької роботи з учасниками освітнього процесу щодо профілактики гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь та дотримання особистої гігієни.                                                                 Постійно

 

3. Керівнику групи обліку продуктів харчування Таровій Т. В. здійснювати постійний дієвий контроль за станом фінансової звітності щодо харчування у закладах  дошкільної освіти та навчально-виховних комплексах.

 

4. Контроль за виконанням цього наказу покласти на головного спеціаліста відділу з питань дошкільної освіти Зражевську Л. В. і головного бухгалтера управління освіти, молоді та спорту Бондарчук Т. К.

 

 

 

В.о. начальника                                                                    Іванна КОВАЛЕНКО